Per puro caso ci siamo imbattuti in questo locale specializzato in bubble tea, Find Tea, in via Torino. Le immagini ai lati della porta d’ingresso hanno richiamato la mia attenzione, invitanti bicchieri ricolmi da bibite dalle tinte pastello con le caratteristiche perle di tapioca in evidenza. Essendo un posto nuovo per noi, un po’ circospetti siamo entrati a chiedere informazioni sui loro prodotti. Siamo capitati in un momento di calma piatta, toccava a noi ordinare, ma non sapevamo proprio cosa prendere. Non facciamo in tempo a fare due domande alla ragazza dietro il bancone che alle nostre spalle comincia a formarsi un po’ di fila. Indecisi abbiamo aspettato di vedere cosa ordinavano gli altri clienti per operare la nostra scelta. E’ stata una tattica vincente far passare avanti gli altri, quasi tutti ordinavano il brown sugar. Non lo avevo mai assaggiato, mia figlia sì, ma senza tè. Era buonissimo, lo abbiamo preso caldo. Latte, tè nero, la tipica spennellata di sciroppo di zucchero di canna lungo le pareti interne del bicchiere e per finire delle morbide e gommose perle di tapioca. Find Tea diventato il mio bubble tea preferito.
Abbiamo notato che la clientela è molto internazionale. Il locale non è molto grande, presenta qualche posto a sedere. Gli arredi sono essenziali, il protagonista è il bubble tea, presente nello schermo del menù e nel televisore in alto a destra. Di seguito vi lascio l’indirizzo e la mappa di Find Tea. Che voi siate neofiti di questa bevanda taiwanese oppure assidui consumatori, vi consiglio di farci una capatina.
