CHIESA SANT’AMBROGIO
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La basilica di Sant’Ambrogio è una delle più antiche chiese di Milano e si trova in piazza Sant’Ambrogio. Si trova vicino all’Università Cattolica.
Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci
Un altro bellissimo museo da non perdere, quello della scienza e della tecnologia. Richiede impegno visitarlo perché è veramente vasto, quindi ritagliatevi una mezza giornata per dedicare a questo museo l’attenzione ed il tempo che richiede, ne vale la pena. Navi, treni, aeroplani, elicotteri, opere di Leonardo da Vinci, sala del cenacolo, sommergibile Toti, spazio, pianeti, lanciatore Vega, invenzioni, chimica, fisica, metalli, telecomunicazioni, catamarano Luna Rossa, opere varie ….
PANINO LAB, Zona Sant’Ambrogio
DOVE MANGIARE
PaninoLAB è il posto perfetto per gli amanti dei panini, come si può evincere dal nome, ma non ci si ferma a questi. Noi siamo stati nel locale di Corso Magenta a pranzo, di seguito una piccola rassegna corredata di foto di quello che abbiamo ordinato.
Non potevamo non scegliere dei panini, uno vegetariano e due con la carne. Il primo, Volturno, era composto da hummus fresco, friarielli, mozzarella di bufala e salsa hot chili. Gli altri due erano l’Emilia, con al suo interno la mortadella, il pesto di pistacchio di Bronte e olio aromatizzato al tartufo; l’altro un toast di cui non rammento il nome, ma come vedete dalla foto molto appetitoso con il formaggio fuso. Per non farci mancare nulla abbiamo preso le patatine fritte e le mozzarelline accompagnate dalle salsine.
Appena entrati siamo rimasti colpiti dalla ricercatezza degli arredi, davvero eleganti e ben studiati per rendere l’esperienza piacevole a 360°. Geometrie, tessuti e luci soffuse. Ci hanno fatto accomodare in un angolino leggermente riservato sul soppalco, con divanetti e sedie in velluto molto confortevoli e una abatjour che diffondeva questa tenue luce gialla che rendeva tutto più caldo e accogliente.
Inoltre, dal menù ho scoperto che PaninoLAB non offre solo buonissimi panini ma anche zuppe, sfizi fritti, hamburger, insalate. Essendo noi amanti di Princi, apprezziamo molto i locali dove a qualunque ora del giorno c’è qualcosa di appetitoso ad aspettarci. Colazione, pranzo, merenda, aperitivo e cene disimpegnate: quando volete potete recarvi da PaninoLAB e troverete qualcosa da bere o da mangiare.
Vi lascio l’indirizzo di quello in Corso Magenta e degli altri.
OFFICINA DEL RISO, Zona Corso Vercelli
DOVE MANGIARE
Un risotto wow !!! Stavamo camminando in zona Corso Vercelli, erano quasi le due ed eravamo molto affamati. Svoltiamo in via Marghera e veniamo incuriositi dall’insegna del locale: “Officina del Riso”. Dovete sapere che mio padre ama i risotti e ha subito drizzato le antenne, tipo riflesso incondizionato di Pavlov, appena ha letto la parola riso.
Avevamo tutti una gran voglia di risotto, quindi ne abbiamo ordinati quattro dal menù, che presentava molte altre proposte interessanti (come i gunkan, delle palle di riso tipiche della cucina giapponese, ma rivisitate con degli ingredienti e dei sapori mediterranei).
Dopo qualche minuto di indecisione (avremmo assaggiato tutti i risotti presenti nel menù), abbiamo scelto. Mio padre e la sua compagna, la Cri, hanno preso un risotto alla barbabietola con una crema di formaggio e rucola fritta sopra (Rosso di sera) e uno altro con il miele, il lardo e la cipollina come topping. Per quanto mi riguarda avevo le idee molto chiare, da subito volevo provare il risotto alla zucca con un morbidissimo polpo grigliato sopra. Mentre il fratello della Cri ha mangiato un risotto con la salsa di pomodoro San Marzano, burrata e polvere di pesto.
Il locale è piccolino, ma curato. Il personale molto disponibile.
Noi siamo stati all’Officina del Riso di via Marghera, ma c’è anche ai Navigli.
Via Marghera, 29 Milano
Alzaia Naviglio Grande, 62
Milano
ZIBO Zona Sant’Ambrogio
DOVE MANGIARE
Zibo nasce sulla strada, cuochi itineranti che con il loro Food Truck cucinavano piatti della tradizione ma rielaborati in modo tale da essere facili e veloci da mangiare (ravioli, sandwich, fritti). Dal 2017 hanno messo radici e aperto un ristorante in zona Sant’Ambrogio, piccolo, con circa 30 posti a sedere, ma molto accogliente. Il cibo rimane però con l’anima da nomadi su due ruote.
Eravamo in 6 a mangiare e abbiamo avuto la possibilità di assaggiare diversi piatti. Abbiamo iniziato con gli sfizi, frittelle alle erbe e arancini al radicchio, molto buoni. La prossima volta, però, vogliamo provare il primo sale, un antipasto caldamente consigliato dalla cameriera e che ci siamo pentiti di non aver ordinato. I primi erano tutti dei ravioli che volevano ricreare nel gusto altri celebri piatti di pasta, ad esempio i pizzoccheri o la carbonara. I due cavalli di battaglia del locale sono i Gyoza e il Pastrami Sandwich. Il primo consiste in una rivisitazione del risotto alla milanese, i ravioli tipici giapponesi con farina di riso vengono farciti con un ripieno di ossobuco di vitello e serviti con una salsa di midollo e zafferano. Mentre il secondo è composto da due fette di pane ai cereali imbottite di carne di manzo prima marinata, poi affumicata e cotta a bassa temperatura, honey mustard e cavolo rosso agrodolce. Ormai sazi, abbiamo optato per un dolce al cucchiaio che abbiamo condiviso insieme: un monte bianco da leccarsi i baffi!
il ristorante è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici:
A 5 minuti dalla fermata della metropolitana Sant’Ambrogio (Linea Verde).
Con il Bus 94 scendendo alle fermate di Piazza Resistenza Partigiana, Sant’Ambrogio M2 o Via Carducci.
O con la linea 3 e 2 del Tram (fermata Carrobbio e Piazza Resistenza Partigiana).
Street Food: YOURS BUBBLE TEA e Dumplings, street food a Cadorna
Una delle cose che allietavano di più la nostra vita da studentesse pendolari (Varese-Cadorna) era il pensiero di gustarci un bubble tea da Yours Bubble Tea e Dumplings. Un modo perfetto per ingannare le attese e i ritardi del treno. Altre volte prendevamo anche i ravioli o gli gnocchi coreani (Tteokbokki). Ce li facevamo impacchettare per bene e pranzavamo all’ombra degli alberi di Parco Sempione, appena fuori le mura del Castello Sforzesco.
Le ragazze che ci lavorano sono gentilissime, sempre sorridenti e disponibili a mettere il turbo se hai il treno tra 4 minuti ma non vuoi rinunciare al tuo bubble tea.
Per i bubble tea potete richiedere una tesserina, ogni volta che ne prendete uno ti appongono un timbro, raggiunti i 10, ne avrete uno in omaggio.
Il rapporto qualità-prezzo è ottimo.
Se prendete gli gnocchi coreani vi avvertiamo, piccano parecchio. Altra avvertenza, se non avete mai bevuto il bubble tea andateci cauti, non bevete e risucchiate le bubble di gelatina, ma soprattutto di tapioca, di fretta.
Yours Bubble Tea e Dumplings è il nostro posto del cuore a Cadorna, che sia per prendere una veloce bevanda d’asporto o per un picnic improvvisato al parco.
Si affaccia nel Piazzale di Luigi Cadorna, vicino alla stazione. Un chioschetto subito riconoscibile per il colore giallo acceso che lo contraddistingue.
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